香辛料定制系列

香辛料有一定的香气，单纯从香辛料三个字来讲，香；指的香气，辛；是麻，代表口感成份。又有一定的口感的调味品就叫香辛料。

天然香辛料就是某些天然植物的根、皮、叶、茎、花蕾、果实等中含的香辛物质成份。而这些成份具有一定的气味和滋味。

它能够赋予产品一定的风味，还能抑 制和矫正某种食物不良的气味。另外根据食疗合源，药膳同补的原则，还具有增加食欲，促进消化的功能。

很多香辛料具有防腐防菌作用，还有特殊生物药理作用，还有相当数量的防止氧化物质。欢迎咨询餐饮代工华畅味业！